Jacques-Emile Lecaron est né à Paris le 23 juin 1939. Il étudie à l’Ecole spéciale d’architecture puis à l’université d’Harvard (maîtrise de conception urbaine). Aux Etats-Unis, il travaille chez Marcel Breuer. Rejetant l’enseignement d’Harvard (dont il est cependant diplômé), il s’inspire de Frank Lloyd Wright, Bruce Goff, John Lautner, Richard Buckminster Fuller. De retour en France, il part en Algérie au titre de la coopération, et y devient professeur à l’école d’architecture d’Alger ; il y découvre l’architecture musulmane, la casbah d’Alger, l’architecture du M'zab, mais aussi les ensembles de Fernand Pouillon à Alger. Revenant en France en 1967, il se lance dans des projets à échelle réduite, pour des commanditaires connus, reposant sur une connivence entre le maître d’ouvrage et le maître d’œuvre : ce sont surtout des maisons individuelles, ainsi que des maisons de retraite. Il travaille par ailleurs sur des projets d’aménagement de Vesoul (centre ville ou développements périphériques) au début des années 1970, en partie menés à terme. Beaucoup de projets reposent d’abord sur des explorations graphiques (dessins au crayon de couleur) jouant avec le rêve et les métaphores nautiques, tandis que Jacques-Emile Lecaron leur forge des noms poétiques évoquant les légendes enfantines. Cette apparence de fables cache des réalisations très travaillées et abouties. Toute la rue des Fougères, à Clamart (en limite de Meudon), où l’architecte réside longtemps, est peu à peu reconstruite par lui, les pavillons étant progressivement remplacés par des maisons aux allures oniriques, manifestes d’une approche résolument humaine de l’idée d’habiter.
A partir de 1986, Jacques-Emile Lecaron est aussi pendant plusieurs années l'architecte de l'hôtel Ritz à Paris, où il aménage une piscine et un grand nombre de chambres. Il travaille également à plusieurs reprises pour France Télécom.
Certains projets sont menés en association avec l'architecte Michel Dusolle, assistant de Jacques-Emile Lecaron à partir de 1978 puis son associé sur ces projets. Michel Dusolle, né en 1954, est installé à Joigny. Il s'agit notamment des projets concernant les bateaux fluviaux etnre 1981 et 2000, et des projets autour de Joigny, tels le Pavillon de la gourmandise, la crèche du pesonnel de l'hôpital de Joigny, la rénovation de la halle de Brienon-sur-Armançon.